春节已过吃什么,清淡八大碗了解一下,简单易学解油去腻!
糖 5g
醋 一小勺
——清淡八大碗
然后加入生抽、醋、香油拌匀即可。
成菜
香葱 一棵
葱花 适量
成菜
杏鲍菇清洗干净,蒸十五分钟后置凉手撕。
炒至番茄去皮,肉质软糯,加入适量的水。
生抽 一勺
杏鲍菇放入盘中,把调料全部放入拌匀即可。
做法
鲫鱼肉质鲜美,肚腹处鱼刺较少,是熬汤的首选,补益脾胃的佳品。
把芹菜老梗以上的嫩梗和菜叶都择下来。
芝麻酱 半勺
清调彩椒食材
把金桔洗净,泡在净水中15分钟。
倒入木耳丝翻炒数下,加盐、味精炒熟。
发好的木耳 200g
醋 一勺
盐 少许
做法
盐 少许
凉拌芹菜叶食材
黄瓜洗净表面毛刺,然后去头去尾平放在案板上,刀平拿拍散。
起锅热油,爆香葱花,然后倒入西红柿翻炒出香味。
先用酸甜的茶饮来开开胃,要不然猛地由荤转素,胃部会不太适应。
金菊 四五个
成菜
但是春节过后可能会有火气大,牙龈肿胀等反应。
葱花、小米椒切成圈。
拍个黄瓜
食材
鸡精 4g
盐 4g
做法
盐 4g
置入碗中,加入蒜末、糖、盐、鸡精。
(有茶有汤有菜)
蒜末 三瓣
味精 少许
然后倒入鸡蛋液,同样是快速搅拌。
香油 数滴
成菜
手撕杏鲍菇食材
黄瓜 三根
酸味中带点甜味,把黄瓜嚼碎后还有清香的汁水浸入口中。
成菜
糖 适量
小米椒 数个
彩椒的营养就不多说了吧,不称王也差不多了。
满嘴的鲜香简直就是基本配置,
然后放入碗中,加入调料拌匀即可。
鸡蛋 2个
水烧开后倒入面糊,大火,边倒边搅拌。
做法
蒜瓣 三瓣
耗油 5g
另起一个锅,烧开适量净水。
蒜 三瓣
黄彩椒 一个
五香粉 适量
姜片 一片
成菜
香葱 一棵
香葱 两棵
成菜
西红柿洗净取缔,切块。
嫩豆腐 一块
面粉在碗中和少量的水搅拌成糊。
姜片 两片
山药去皮切片,泡入水中。
盐 适量
鲫鱼 一条
所以小悟今天就教大家做简单的:
绿彩椒 一个
加入葱结和豆腐片,煮15分钟后放入香菜和盐即可。
做法
红彩椒 一个
做法
盐 3g
把调料放在小碗里拌匀,浇在黄瓜上即可。
生抽 9g
耗油 5g
起锅烧油,把山药滤水放入锅中大火快炒。
杏鲍菇的特点之一就是嚼劲十足,而手撕的做法恰恰凸出了这一点。
香油 数滴